【胡盧巴的功能及用途】胡 盧 巴 又 稱 盧 巴 子 、苦 豆 ，甘肅稱香豆，東北又稱香草或苦草 ， 全草干后香氣濃郁，略帶苦味 。藥用價(jià)值有補(bǔ)腎陰、祛寒濕、止 痛 的 功 效，可用于腎虛腰酸、陽(yáng)痿、寒疝偏墜、睪丸冷痛、胃寒痛和寒濕腳氣腫痛、乏力等癥的治療 。民間常把全草曬干后置于箱、枕內(nèi)防蟲、滅虱 。胡盧巴種子營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 蛋白質(zhì)含量達(dá)2 7 % ~ 3 5 % ,還富含糖類、淀粉、纖維素和礦物質(zhì)等,可作為藥用食品香料 。干莖葉可作為食品調(diào)味料，是制作咖喱粉的原料之 一 ， 另外還是廣泛用于焙烤食品、醬腌菜的調(diào)味品 。
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