方法：提前把要煮的豆類用水泡好 ， 以不出牙、鼓脹、無皮皺為度 。冬天泡一天，夏天泡半天 。然后用高壓鍋煮 。
具體操作：
1、把泡好的豆子放到微波爐內(nèi)用高火加熱1至2分鐘，在微波爐內(nèi)加熱泡好的豆類是不加水；
2、將微波爐加熱過的豆子和開水、其它各種米類一起到入高壓鍋內(nèi)，扣蓋在火上加熱；
3、當(dāng)判斷高壓鍋內(nèi)的八寶粥已經(jīng)滾開后，關(guān)火；
【八寶粥怎么煮爛的快】4、關(guān)火后不要揭開高壓閥 。用兩層小被子將高壓鍋捂?。?
5、捂40分鐘后即可 。
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