粥熬黏糊的方法：白粥在煮之前在米里放一些食用油，煮完后不要馬上開蓋 ， 燜一會(huì)，這樣煮出來的白粥軟糯黏糊 。
【粥怎么熬才黏糊】粥是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物 。中國(guó)的粥在四千年前主要為食用，進(jìn)入中古時(shí)期，粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合 ， 進(jìn)入了帶有人文色彩的“養(yǎng)生”層次 。
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