1、長(zhǎng)豆角、胡蘿卜、香菇、蔥切丁備用 , 肉餡取出備用;
【豇豆肉末醬面的做法】2、鍋燒熱倒入油,倒入肉餡炒散,放入適量鹽和生抽,再將蔥放入煸出香味,放入胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒;
3、放入香菇丁,加入適量開水,放入五香粉調(diào)味;放入豆角,直至豆角斷生;
4、最后將淀粉水倒入鍋中攪拌,直至湯汁濃稠即可;面條煮好備用;將菜盛到面條上,攪拌均勻即可開動(dòng) 。
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