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烤茄子放什么調(diào)料

經(jīng)驗分享小常識

烤茄子調(diào)料：蒜、香油、鹽、生抽、小蔥、辣椒面 。
烤茄子的步驟：
1、大蒜切末，小蔥切花；
2、茄子刷油，放烤盤上 ， 入已預(yù)熱的210度上下火烤箱，烤15分鐘；
3、制作調(diào)料，在蒜末中加入香油、鹽、生抽；
4、取出烤好的茄子，淋上調(diào)料；
5、加入適量辣椒面，再入烤箱烤5分鐘；
【烤茄子放什么調(diào)料】6、撒上蔥花 。

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