1、材料：五花肉 100克，菠菜 200克，粉絲 40克 。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油 ， 油 。
2、粉絲放入水中浸泡變軟，然后用水沖洗干凈，控干水分 。
3、菠菜收拾清洗干凈，控干水分 ， 切成段 。
4、五花肉用水沖洗一下 ， 控干水分，切成片 。切好蔥，姜，蒜，備用 。
5、菠菜用水焯一下，水開(kāi)后入鍋10秒鐘撈出，迅速用冷水過(guò)涼，控干水分，再用手攥出菠菜里的水分 。
6、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋 ， 放入五花肉翻炒 。
【肉炒菠菜粉絲的家常做法?】7、炒至五花肉顏色微白，放入蔥，姜，蒜 ， 料酒，少許醬油翻炒 。隨即放入菠菜快速翻炒，放入鹽 。
8、炒至菠菜顏色變深 ， 剛出亮光，隨即放入粉絲翻炒 。粉絲略翻炒即可，放入味精，關(guān)火出勺即可 。
推薦閱讀
- 手機(jī)怎么拆開(kāi)后蓋
- 怎么辨別黃金真假純度
- 壞掉的手機(jī)一般怎么處理啊
- 什么叫新三板
- 天然水晶和合成水晶的區(qū)別
- 早上敷面膜需要洗臉嗎
- 撫順有什么好玩的地方
- 紫薯栽種方法
- 懷孕2月心跳多少正常