1、大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量 。
2、方法：將白菜洗凈，按照個(gè)人食量，撕幾瓣白菜 。
3、將白菜切成條 。鍋中倒水，大火煮沸 。
4、將白菜倒入，放鹽 ， 放味精 ， 攪拌一下 。
【白菜湯怎么做】5、然后放入雞精，繼續(xù)攪拌 。
6、然后倒入少量的菜籽油，為了讓湯更潤(rùn)滑 。
7、將火候轉(zhuǎn)為中小火，蓋上蓋子，慢煮15到20分鐘即可完成 。
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