小瓜炒木耳的做法：
材料：干黑木耳5克、新鮮的小瓜100克、蔥姜蒜各5克、鹽5克、糖3克、味精3克、水淀粉7克、香油5克 。
【小瓜炒木耳怎么做好吃】將黑木耳用熱水浸泡10分鐘后撈出瀝水 。將小瓜凈后，切成小段備用 。木耳用手撕成與小瓜同等大小的塊 。起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜，炒出香味 。將木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒2分鐘后加入少許水淀粉 。出鍋時(shí)鍋中放入少許香油 。裝盤 。完成 。
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