根據(jù)實際情況而定 ?？鞠湟话泐A(yù)熱200℃左右，牛舌事先已經(jīng)腌制，用刀背拍打松弛后，可以加熱15分鐘左右即可 。如果烤箱的溫度高一些 ， 烤10分鐘即可 。如果事先沒有腌制好牛舌，再加上牛舌是厚切，最好烤1個小時 ， 才能徹底烤熟而且能帶出牛舌獨有的肉類香味 。
強筋健骨：牛舌可以強筋健骨，對增強機體抵抗力有著一定的效果 。
【牛舌烤幾分鐘】熱量低：牛舌和牛肉相比，熱量會稍微低一些 。主要是脂肪含量比較低 ， 不過其它的蛋白質(zhì)、各種維生素和微量元素的含量倒是和牛肉差不多，是一種非常健康的營養(yǎng)食材 。
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