面包糠炸雞翅的做法：
材料：雞翅適量、淀粉適量、面包糠適量、鹽適量、雞蛋2個(gè)、蠔油適量、醬油適量、蔥適量、雞精適量、料酒適量 。
步驟：
1、將雞翅洗凈，用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒胭脂2小時(shí) 。
2、雞蛋打碎，面包糠、淀粉準(zhǔn)備好 。
3、鍋內(nèi)倒入適量的油，以沒過雞翅為標(biāo)準(zhǔn) 。
4、雞翅沾上淀粉，沾上淀粉的雞翅再沾上蛋液 。
5、雞翅再裹上面包糠 。
【雞翅上怎樣沾上面包糠】6、中火入鍋炸5分鐘即可 ， 炸好裝盤 。
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