1、豬骨脊骨湯是一道美食，主要原料為鮮豬腎、豬骨頭湯、豬脊骨等 。貼秋膘的日子，細火慢燉一碗骨頭湯，味道鮮香，嘗起來幸福感十足 。”脊骨洗凈后入冷水鍋加姜片煮開煮10分鐘左右 ， 去盡血水 。
2、脊骨用流水沖洗干凈，重新入冷水鍋加姜片煮開 。
【脊骨湯的做法】3、轉(zhuǎn)小火燉3小時以上至肉酥爛 ， 湯色發(fā)白 ， 放鹽調(diào)味，即可出鍋，快試試吧 。
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