【家庭版青團(tuán)制作方法】1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、澄粉60克、青汁粉24克、椰子油50克、豆沙適量；
2、糯米粉和澄粉都稱好重量裝在同一個盆子里，倒入50克椰子油，再少量多次的倒入溫水，揉成光滑的面團(tuán)；
3、把面團(tuán)壓平，冷水上鍋蒸15分鐘 ， 取一個杯子，倒入青汁粉，加入少量的開水?dāng)嚢杈鶆虼茫?br />
4、把豆沙搓成等份圓形待用，面團(tuán)蒸熟之后 ， 分次倒入青汁水，揉至面團(tuán)上色；
5、揪一塊面團(tuán)，搓圓壓扁 ， 包入豆沙，收口，再次搓圓即可 。
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