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開花饅頭的做法

經(jīng)驗分享小常識

1、材料：面粉適量，紅糖適量，牛奶適量 ， 紅棗適量，酵母適量 。
2、牛奶加熱加入紅糖 ， 攪拌好盛出加入酵母備用 。
【開花饅頭的做法】3、面粉倒入干凈的容器，加入有酵母的紅糖牛奶，揉成面團，放著發(fā)酵15~20分鐘 。
4、發(fā)酵好后，在面團中加入紅棗 ， 將面團揉成饅頭 ， 放在蒸籠上 。
5、用鍋燒水 ， 水開后將蒸籠放入鍋中，蒸熟即可 。

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