【麥麩就是麥片嗎】麥麩不是麥片,麥麩是小麥粒的外皮,也就是小麥出去面粉以后剩下的外皮 。
麥片:是一種以小麥為原料加工而成的食品 。是用普通的麥子和一些東西加工而成的 。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品 。麥片的“片”字是指,它是一種來(lái)自被煮過(guò),輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用 。麥片還分為普通麥片和燕麥片 , 燕麥片是由燕麥做成的,由于麥片食品的制作過(guò)程簡(jiǎn)單,而且省時(shí) , 有的種類的麥片,只要經(jīng)過(guò)水泡,就可以食用 。
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