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芹菜香干黑木耳在一起怎么炒

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

主料：芹菜5顆 ， 鹵豆干2塊，干木耳1把，蔥，蒜，辣椒適量，生抽2勺，油，鹽 。
步驟：
1、 木耳用清水泡發(fā)備用
2、 蔥蒜辣椒切碎備用
【芹菜香干黑木耳在一起怎么炒】3、 香干切小片備用
4、先用蔥末熗鍋，放一個(gè)拜碎的干辣椒，放入熏干炒一會(huì)，放木耳（注意木耳預(yù)熱會(huì)爆），少放一點(diǎn)料酒，炒香，放芹菜放入鹽、雞精、一點(diǎn)料酒 。
5、最后用水淀粉勾芡，做出的效果芡汁鮮，掛在芹菜上 。

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