黃古頭魚做法如下：
1、在鮭魚上灑上少許鹽及黑胡椒 。
2、熱油鍋，將橄攬油倒入鍋中 。
3、把洋蔥絲及蘑菇片放入鍋中炒勻 。
【黃古頭魚怎么做好吃】4、將炒好的洋蔥與蘑菇置于盤上 。將鮭魚放入鍋中微煎起鍋 ， 烤箱預(yù)熱至200攝氏度后 ， 放入鮭魚烤約八分鐘即可盛盤，享用前，擠上少許檸檬汁即可 。
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