高壓鍋土豆燉雞的做法：
用料：雞腿 2只、土豆 3個、小蔥、大蒜、生姜、生抽、老抽、燒酒、鹽 、白糖、八角、花椒、酒釀、香蔥；
高壓鍋土豆燉雞的步驟：
1、把土豆雞腿切成大塊，不要太?。?
2、所有食材都一起倒入鍋膽，調料也加入，腌制1小時到2小時可以入味；
3、腌制后選擇肉雞類按鍵，淋點食用油，不用太多，雞肉帶皮本身也會下油，可以不放水；
【高壓鍋土豆燉雞怎么做】4、等高壓鍋顯示菜做好了，打開鍋蓋，撒上香蔥末 ， 高壓鍋土豆燉雞就已完成 。
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