步驟：
1、準(zhǔn)備當(dāng)年新綠豆70克，把雜質(zhì)和干癟有缺口的綠豆撿除干凈，留下飽滿無傷痕的綠豆備用；
2、選好的綠豆用清水沖洗干凈，洗好的綠豆重新泡入清水里，浸泡至綠豆吸收水分明顯變大，皮的中間有開裂；
3、準(zhǔn)備電飯鍋里備有的蒸鍋一個(gè)，沒有的話可以用瀝水籃代替 ；
4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的百潔布，用清水浸濕擠掉多余的水分，鋪在蒸鍋里；
5、泡好的綠豆均勻的鋪在百潔布上，再取一塊干凈的百潔布，用清水浸濕擠掉多余的水分 ， 蓋在綠豆上；
6、在覆蓋好的百潔布上 ， 放一個(gè)比蒸籠直徑略小的容器；
7、在容器加放一個(gè)比盆直徑略小的容器，里面加滿水 ， 蓋好蓋子，把蒸鍋放在電飯鍋的內(nèi)膽中；
8、把電飯鍋裝在原先包裝電飯鍋的紙盒里，飯盒的上面把電飯鍋的蓋子蓋好 ，
【怎么用綠豆生長(zhǎng)綠豆芽】9、蓋好紙箱的蓋子，放在一邊讓豆子發(fā)芽 ， 每天澆一次水，三五天之后即可長(zhǎng)成 。
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