1、我們在購買橘子的時(shí)候一定要看一下，不要買那種打過蠟的橘皮子，剝下來的橘皮 ， 用清水洗一遍 。
2、瀝干水分放在陽臺(tái)上曬干 。
【自己在家怎樣制作陳皮】3、橘子皮，橙子皮或者是蘆柑的皮都可以制作陳皮 。這是去年曬的陳皮，顏色已經(jīng)微微發(fā)紅 。
4、曬干的陳皮最好用密封的鐵皮桶存放 。而且每年都要拿出來至少兩次曬干 。特別是梅雨季節(jié) 。
5、家里存放一些陳皮，可以作為調(diào)料香料用 ， 如果家里有人咳嗽有痰 ， 也可以用陳皮泡茶喝，化痰的效果是非常的好 。
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