【肉豆蔻的分布及用途】肉 豆 蔻 又 稱 肉 果 、玉 果 ，我國海南、廣 東 、廣西 、云 南 、福建等省區(qū)的熱帶和亞熱帶地區(qū)有少量引種 。肉豆蔻作為調(diào)料，可解腥增香，是配制咖喱粉的原料之一 。肉豆蔻精油中含有4 % 左右的有毒物質(zhì)肉豆蔻醚，如食用過多，會引起細胞中的脂肪變質(zhì) ， 使人麻痹，產(chǎn)生昏睡感，有損健康;少量使 用 ，具有一定營養(yǎng)價值 。
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