青菜包子按以下步驟做出來比較好吃 。
主料:面粉500克,酵母8克 , 糖60克,水300克 。
配料:色拉油,糖60克,發(fā)粉,青菜末,肉末,鹽 , 糖,味精各適量 。
步驟:
1、面粉過篩 , 放入酵母,糖,水,發(fā)粉拌勻,稍靜置 。
2、青菜末加入調(diào)料拌勻 。
3、肉末炒熟,與青菜末拌勻成餡 。
【青菜包子怎么做比較好吃】4、面團(tuán)發(fā)坯稍搟,包入餡心,捏成雀籠形包子坯,待其發(fā)至兩倍大時(shí),入籠蒸5到7分鐘即可 。
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