1、首先，抓到雞后，抓到雞頭 ， 把雞脖子的喉嚨的毛拔掉一部分 ， 再放一個碗在下面，然后用刀割開雞喉嚨，進行放血，雞血用剛剛的碗來接住 。
2、然后雞會不停掙扎，你要用一只手抓住它的兩個翅膀，防止它拍打，另一只手抓住它的頭，讓血能一滴不漏的接入碗里 。
3、等放完血之后，雞就快死了，但是還會掙扎一下下，放了它，它會躺在地面上拍打翅膀，等雞死透了再回來 。
【宰殺雞講究，宰殺雞技巧是什么】4、放熱水，把雞扔進去泡，注意時間 ， 不能太久，等雞毛能夠比較輕松就可以扯下來時就要立即把雞撈起來 。
5、把雞毛拔干凈，然后就可以根據(jù)不同需要制作雞的料理了 。
推薦閱讀
- 雞籠是什么意思
- 搪瓷類可以放在微波爐里使用嗎
- 基因工程可能會產(chǎn)生什么弊端
- 修誠的寓意
- 東京食尸鬼青銅樹首領(lǐng)是誰
- 如何允許安裝網(wǎng)頁插件
- 名師是怎樣煉成的
- 吸音板有哪些種類
- 狗狗吃什么毛發(fā)亮