1、紅小豆50g，蓮子70g，熊貓豆50g，薏米50g，花生米50g，百合30g，紅棗7～8個(gè)，桂圓10個(gè)左右，糯米150g，冰糖2大塊，水2升左右 。
2、將需要提前浸泡的紅小豆 ， 熊貓豆，花生米，薏米和蓮子提前浸泡兩個(gè)小時(shí) 。
3、其他的干貨準(zhǔn)備好，紅棗清洗干凈，桂圓剝殼，百合和冰糖根據(jù)自己口味放 。
4、所有的材料大合集 ， 各種材料根據(jù)自己的口味添減 。
5、開始熬煮 ， 我家用的是高壓鍋 ， 先是第一部分的操作，把比較難煮熟的紅小豆 ， 薏米，花生和熊貓豆先放倒鍋里 。
6、將高壓鍋蓋好，開始排氣后壓制10分鐘 。然后離火 ， 等高壓鍋冷卻后 ， 限壓閥落下，沒(méi)有氣流之后才可以 。
7、高壓鍋冷卻后，可以打開蓋子后，開始進(jìn)行第二輪的熬煮，將蓮子，百合，桂圓 ， 紅棗，糯米和冰糖放入鍋中 。不要蓋蓋，敞著鍋進(jìn)行熬煮，大約10～15分鐘 ， 再把高壓鍋蓋好，熬煮10～15分鐘 。
【臘八粥最簡(jiǎn)單的方法】8、等高壓鍋降溫，限壓閥落下，不再排氣后打開高壓鍋，臘八粥就做好了 。
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