1、大白菜一般在8月初播種，大約11月收獲，但這個收獲，只是大白菜作為蔬菜的收獲，種子并沒有開始發(fā)育；
2、大白菜是十字花科兩年生植物 ， 第一年在溫度由高向低的階段只完成營養(yǎng)生長，越冬后在溫度由低到高的過程中完成生殖生長階段；
【白菜種子發(fā)芽到成熟要多久】3、也就是在春暖花開以后，準(zhǔn)備留種的大白菜會長出花葶，繼而開花結(jié)果，花型與油菜花很接近 ， 唯顏色是白色少帶品紅，角果 ， 種子圓形 ， 先前綠色，成熟后是紅褐色到黑褐色5，6月成熟；
4、大白菜由種子到種子成熟，要10個多月的時間 。
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