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如何用烤箱烤瓜子

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、取一個(gè)紗布開(kāi)袋 ， 把拍碎的大蒜，花椒和大料一起裝進(jìn)布袋，扎住袋口；
2、將瓜子用清水洗凈；
3、把瓜子和調(diào)料袋放進(jìn)鍋里，加食鹽和清水，水沒(méi)過(guò)瓜子，攪拌均勻；
4、加入適量的食鹽，待食鹽溶化，浸泡12小時(shí)；
5、煮20分鐘，?；鹪賽?0分鐘 ， 撈出瓜子，控干水分；
6、把瓜子裝進(jìn)烤盤 ， 慢慢烤干 。期間勤加翻動(dòng)，使受熱均勻；
【如何用烤箱烤瓜子】7、烤好的瓜子晾涼后即可食用 。

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