1、準備150克左右的培根，以及適量的食用油，一些生菜和金針菇以及食鹽、胡椒粉等配料備用 。
2、將電餅鐺加熱之后，用刷子在電餅鐺的內(nèi)部刷一層薄薄的油，油太厚反而不適合煎培根 。將培根一片一片的放置在電餅鐺內(nèi)部開始煎炸，可以將時間調(diào)整到5分鐘左右 ， 然后蓋上蓋子讓培根煎炸一會 。
【電餅鐺煎培根的做法】3、五分鐘過后將培根翻面繼續(xù)調(diào)整時間煎炸，但是一定要注意火力 ， 不要把培根炸焦了 。煎好的培根香氣四溢，可以適當撒一些食鹽和胡椒粉調(diào)味，也可以用生菜包著培根一起食用，其口感會更好 。
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