可做青紅雞?。?
主料:雞胸肉300克、青豆200克、胡蘿卜、青椒 。
輔料:淀粉、醬油、料酒、雞精、鹽、生姜 。
做法:
1、將雞胸肉洗凈切丁后放入碗內(nèi),加適量淀粉、醬油、料酒、雞精、鹽腌制入味;
2、胡蘿卜洗凈切丁 , 生姜洗凈切片后備用;
3、將青豆、胡蘿卜丁放入鍋內(nèi),半成熟后撈鍋備用;
【冰箱里拿出來的青豆怎么做才好吃】4、鍋里倒油,先放入雞?。?翻炒至變色后放入青豆與胡蘿卜,適當(dāng)調(diào)味即可 。
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