驢肉餡餃子是以驢肉、胡蘿卜、木耳為原料制作的餃子，其肉餡鮮美多汁，深受人們喜愛，下面一起來學(xué)習(xí)一下驢肉餃子餡怎么做吧！
將驢肉放入水中 。
加入鹽、陳皮、茶葉，浸泡去腥 。
【驢肉餃子餡怎么做】將驢肉剁成肉餡 。
將胡蘿卜切末 。
將木耳切成末 。
碗中放入驢肉餡、胡蘿卜、木耳 。
加入蔥末、鹽、雞精、醬油 。
攪拌均勻即可 。
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