1、同利肉燕店 。位于三坊七巷，燕絲和肉燕都比較正宗 。
2、西湖附近的湖頭街上，市場附近的全真魚丸，口感好價格實惠 。還有一些灣邊的魚丸店和達明路小巷子里的魚丸店 ， 各有特色，均可品嘗 。
【福州哪能吃到好吃的本地特色小吃】3、慶城路一帶，有一家味道不錯的鍋邊 ， 即福州所謂的鼎邊糊，也是有名小吃之一 ， 附近還有老字號的大都會鹵味 。另外有安泰什錦鍋邊，地址為道山路84號 。
4、耳聾伯元宵，地址為道山路207號 。
5、香記全真魚丸 ， 位于湖頭街，市皮膚病醫(yī)院對面 。魚丸是福州著名的風味小吃 。一般用鰻魚、馬鮫等魚肉搗成泥糊狀，調拌優(yōu)質薯粉為皮，用精肉、蝦仁等作餡 ， 捏成丸子 。煮熟后泡以美味高湯，加上蔥花 ， 浮于湯面 。
