1、水蒸蛋,是一款適合全家老少又最有營養(yǎng)的一道家常菜,雞蛋兌清水加少許醬油攪拌均勻蒸熟即可!
【雞蛋有什么家常菜】2、雞蛋炒榨菜比較開味,榨菜吃起來也不會那么咸了,做榨菜煎蛋不需要放鹽和醬油,可以先把雞蛋煎熟再放榨菜進去,也可以兩者攪拌均勻再煎成一張張的榨菜雞蛋餅!
3、雞蛋炒韭菜,做這個菜如果放點孜然粉進去 , 韭菜吃起來就有燒烤的味道,油和鹽不要放太多會比較好吃 , 做法和榨菜雞蛋相似!
4、雞蛋炒青椒也是比較開味的,如果喜歡吃辣的話可以用辣品種的青椒保留青椒籽,不喜歡太辣的可以用菜青椒代替!
5、雞蛋炒番茄,炒的時候放一點冰糖進去就有點酸酸甜甜的 , 小孩很喜歡吃,油不宜太多,不然會很油膩!
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