1、薏米洗凈后提前用清水浸泡2個(gè)小時(shí) ， 這樣比較好煮熟 。
2、溫水入鍋煮薏米 。
3、小火煮5分鐘后放入西米，繼續(xù)小火煮 。
4、再煮5分鐘后關(guān)火，蓋蓋燜20分鐘 ， 經(jīng)過(guò)這樣的燜西米和薏米基本都煮好了 。如果西米還有些白芯，就再煮2分鐘，繼續(xù)關(guān)火蓋蓋燜10分鐘左右就可以了 。
5、特意撈出來(lái)看看：煮好的薏米都軟爛了，西米也都晶瑩剔透了 。
6、南瓜切塊 。
7、入鍋煮 。
8、這種南瓜面甜，特別好煮熟，一般水開(kāi)后3分鐘就爛了 。
9、因煮米有很多水，直接加牛奶會(huì)太??，所诣€梢匝∮媚譚?。
10、用煮米和南瓜的水先把奶粉沖開(kāi) 。
11、倒入沖好的奶粉 。
【牛奶薏米南瓜羹步驟】12、攪拌均勻即可關(guān)火 。
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