1、材料:生的花生米400G,鹽適量
2、把400G生的花生米用水沖洗下,瀝掉多余的水分.
3、把濕的花生米放在一個(gè)大口的微波爐容器里,放適量鹽,把花生米和鹽掂翻均勻,靜置十分鐘讓咸味稍稍滲入
4、放入微波爐,高火3分鐘,戴上廚房手套,把容器取出,掂翻均勻,再入微波爐,此后高火一分鐘取出掂翻均勻,重復(fù)此動(dòng)作四次就好了
【鹽霜花生米的做法】5、把花生米平攤,完全晾涼后裝入密封的容器
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