【哪些蔬菜可以放冰箱哪些不行】可以放冰箱的蔬菜有：白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等 。
不適宜放冰箱的蔬菜有：西紅柿、黃瓜、青椒等 。
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛 ， 或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟 ， 無鮮味，嚴重的則腐爛 。
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)變黑、變軟、變味 。
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