柿子和玉米是能一塊吃的 。柿子不能和以下同食：
1、柿子+螃蟹
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固 ， 變成不易消化吸收的團塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀 。
2、柿子+酒
酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻 。
3、柿子+甘薯
甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀 。
沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化 ， 又不易排出，人就容易得胃柿石 ， 嚴重者造成胃穿孔危及生命 。
4、柿子+海帶
【柿子和玉米能一塊吃嗎】富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用 ， 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物 ， 容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適 。
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