1、黃片糖350g，橘子皮50g，清水少許，鹽水適量 。
2、橘子皮事先用鹽水泡一夜，再清洗干凈 。
3、黃片糖加入少許清水，放入鍋里 。再加入橘子皮 。蓋上蓋子，開小火煮15-20分鐘 。
4、15-20分鐘左右后 ， 糖已經(jīng)融化，橘子皮也滲出了水分 。
5、6此時打開鍋蓋，全程小火熬煮干水分，煮的過程中 ， 可以時不時輕輕攪拌幾下，不用攪拌個不停 。
6、熬煮干水分后即可關(guān)火 。
【砂糖桔子怎么做】7、也可以放置一夜再食用 ， 可以吸收好剩余的糖漿，也會更入味 。
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