1、粽子米（糯米）一般泡3-12個小時 ， 所以糯米泡7個小時是可以的 。
【粽子米泡了七個小時要不要緊】2、因為糯米的吸水性不強(qiáng) ， 將糯米放在干凈的清水里面浸泡后，糯米的細(xì)胞會充滿水分，之后煮粽子的時候 ， 更容易熟，而且會重復(fù)釋放糯米的黏性，粽子的口感吃起來會更軟需，可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行時間的選擇 。
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