【苦瓜湯怎么做】1、將黑魚(yú)去五臟洗凈,魚(yú)腹中放入蔥、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗凈切成片;
2、煎盤(pán)放油放入微波爐中預(yù)熱,將黑魚(yú)放在微波爐中 , 倒入料酒、開(kāi)水15分鐘后取出 , 再加入苦瓜、鹽、雞精、胡椒粉再放入微波爐中6分鐘即可 。
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