1、將柚子剝開清洗干凈，橫切成輪狀 ， 建議切成薄片；
2、向鍋中加入適量冰糖和水 ， 用小火將冰糖煮化，煮化后關火 ， 備用；
【柚子可以做酒嗎】3、將事先準備好的酒曲倒入容器中，碾碎；
4、將柚子、冰糖水、酒曲攪在酒缸中密封，一年之后即可開封飲用 。
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2、向鍋中加入適量冰糖和水 ， 用小火將冰糖煮化，煮化后關火 ， 備用；
【柚子可以做酒嗎】3、將事先準備好的酒曲倒入容器中，碾碎；
4、將柚子、冰糖水、酒曲攪在酒缸中密封，一年之后即可開封飲用 。
