主料：糯米5000克 。
配料：江米500克 ， 酒曲10克 ， 涼開水 。
朝鮮米酒的做法如下：
【朝鮮韓國米酒具體地道做法】1、把糯米5000克用清水淘洗干凈，泡1小時后，倒入筲箕內(nèi)瀝干 。
2、在蒸籠內(nèi)鋪好紗布，把瀝干的江米倒在上面，用旺火蒸1小時后，倒入盆內(nèi)，用電扇把米溫降低，再將適量的涼開水倒入盆內(nèi)，用手拌勻 。
3、將酒曲研成粉末放入盆內(nèi) ， 再一次拌勻 。
4、將拌勻的糯米倒入缸內(nèi)，用手在中間掏一個小窩，再將余下的酒曲粉末加少許涼白開水 ， 灑在江米表面 。
推薦閱讀
- 胡列娜最后的結(jié)局
- 歡迎詞怎么寫
- 戴勝鳥的特點
- 什么是開音節(jié)
- 提刑官相當(dāng)于現(xiàn)在什么官
- 身份證多少溫度損壞
- 可愛的什么填空
- 建設(shè)用地和規(guī)劃用地有什么區(qū)別
- 梨茶的功效與作用禁忌