牛蛙原產(chǎn)地在北緯30～40° ， 與我國長江以北、北京以南的地理位置相同，氣溫基本接近 。我國有廣闊的適于牛蛙兩棲生活的水陸環(huán)境，從中牛蛙蝌蚪可獲得植物性餌料，成體可捕獲以昆蟲為主的活食 。
長江以南廣大地區(qū)，更適于牛蛙生長繁殖 。牛娃生長適宜溫度為 20℃～30℃ ， 最適宜溫度為25℃～30℃，秋季水溫降至18℃以下時，食欲與活動能力減弱，15℃以下停止攝食 。
牛蛙的食物構(gòu)成以動物性飼料為主，尤其喜食活餌 。在不同的發(fā)育階段，食性也不盡相同 。
【什么氣候適合養(yǎng)牛蛙】人工養(yǎng)殖牛蛙要大小分養(yǎng)，盡量避免其同類相殘 。牛蛙能吃也耐饑 。在食物極度缺乏時，牛蛙的新陳代謝水平會自然降低 。在低溫冬眠期 ， 牛蛙可以承受4個月至1年的饑餓 ， 體重大幅度減輕 。
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