可以 。紅豆和薏米可以打成豆?jié){飲用 ， 但是由于兩者的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，其中的營養(yǎng)成分比較難以析出，將其打成豆?jié){后可以更好的消化吸收其中的營養(yǎng)成分，能很好的避免浪費(fèi)，而且比起煮水、煮粥來說還獨(dú)有一番風(fēng)味 。
【紅豆薏米可以打豆?jié){嗎】拓展資料：紅豆（拉丁學(xué)名：Abrus-precatorius L），豆科相思子屬植物，廣泛分布于熱帶地區(qū) 。紅豆喜光 ， 根深材韌 ， 抗風(fēng)力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，具根瘤，能固定大氣中的游離氮 。紅豆屬于藤本 ， 莖細(xì)弱 ， 多分枝 ， 羽狀復(fù)葉，小葉8~13對，膜質(zhì) ， 對生，近長圓形 。總狀花序腋生 ， 花序軸粗短，花??，盟G賞紛矗換ㄝ嘀幼?，花冠紫色，旗瓣柄三角形 。莢果長圓形 ， 果瓣革質(zhì)，成熟時開裂，種子橢圓形 。
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