海寧市美食有海寧宴球、芽麥圓子、臭莧菜梗、眼睛糕、百果大麻餅、八寶湯等 。
1、海寧宴球：宴球是海寧獨(dú)具特色的一道美食，選料精細(xì) ， 制作工藝考究 。用肉泥捏成球狀，然后裹上豬皮一起放到蒸籠里蒸熟 。蒸熟后香味四溢，十分誘人食欲 。吃的時(shí)候蘸上醬料，口感絕佳 ， 讓人贊不絕口 。
2、芽麥圓子：芽麥圓子是用糯米粉和芽麥一起制作而成的一道特色小食，植物清香味沁人心脾 ， 外表金黃焦香，外酥里軟，吃起來口感豐富，甜而不膩，獨(dú)具風(fēng)味 。
3、臭莧菜梗：臭莧菜梗是一道獨(dú)具風(fēng)味的美食，聞起來臭吃起來香 。味道濃郁獨(dú)特 ， 美味可口，那滋味妙不可言，十分值得品味 。
4、眼睛糕：眼睛糕是當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，用糯米包入餡料制作而成 ?？谖犊上炭商穑涛敦S富，軟糯可口，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。
【海寧市美食】5、百果大麻餅：百果大麻餅是當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)美食 ， 歷史悠久，制作精良 。采用面粉、白糖、芝麻、青紅絲、糯米粉、雞蛋、花生碎等制作而成，外表酥脆里面軟綿可口，甜而不膩 ， 十分具有風(fēng)味 。
6、八寶湯：八寶湯是夏日里十分受歡迎的一道特色美食 ， 用紅棗、綠豆、蓮子、糯米、銀耳等制作而成 。潤(rùn)滑爽口，滋味甜美 。吃起來冰涼清爽，有消暑解煩的功效 。
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