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三文魚(yú)肉松怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

以下介紹一種做法：
材料：三文魚(yú)、蔥，姜、料酒、白糖、鹽 。
做法：
1、將蔥切成斷，姜切成片備用；
2、將三文魚(yú)洗凈去皮切塊；
3、鍋里放水，放入魚(yú) ， 蔥段，姜片少許料酒，小火煮開(kāi)；
4、煮熟后撈出；
5、鍋里無(wú)油小火，魚(yú)放入鍋小火慢慢不停的翻炒；
6、再加入白糖和鹽繼續(xù)翻炒，炒細(xì)為止；
【三文魚(yú)肉松怎么做】7、將炒細(xì)的三文魚(yú)倒入料理機(jī)打蓉即可 。

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