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西芹怎么做好吃

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

西芹百合炒肉原料：四川臘肉150克，西芹、百合、草莓各100克 。
步驟：
【西芹怎么做好吃】1、臘肉切成片 ， 西芹去筋切成片，百合瓣開(kāi)洗凈，草莓切成片 。
2、鍋中放水燒開(kāi) ， 加西芹、百合過(guò)一下油水，臘肉也過(guò)一下開(kāi)水 。
3、鍋中放2勺油，燒至溫油 ， 臘肉放同鍋中過(guò)一下 。
4、炒鍋中留底油，放入蒜茸、姜片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味精、糖、水淀粉淋芡即可 。

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