1、食材用料：骨頭 斤半，山藥 半根，姜片 適量，紅棗 6顆，桂圓 6顆，蓮子 12顆，枸杞 適量，白醋 幾滴 。
2、骨頭洗干凈，焯下水 。
3、山藥去皮切段 。
4、姜削皮切片，紅棗等洗干凈 。
【骨頭山藥湯的做法】5、除開山藥，將其他的原材料一起放進(jìn)鍋里，加入六碗水，大火煮開 。
6、待煮開，將山藥放進(jìn)去，滴進(jìn)幾滴醋，關(guān)小火慢燉40分鐘加入鹽即可 。
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