餃子餡做法:三文魚(yú)一塊,切小丁 , 小蔥2根切碎,香菜一小把切碎,加鹽,黑胡椒粉,芝麻,芝麻油,拌勻 。
煎餃子做法:
1、開(kāi)中火,鍋?zhàn)宇A(yù)熱到把一滴水滴進(jìn)鍋里的時(shí)候,會(huì)形成小水珠的狀態(tài),刷一層油,把餃子排進(jìn)去;
【寶寶三文魚(yú)餃子怎么做】2、煎至底面變黃色的時(shí)候,可拎起一只餃子看看煎黃沒(méi),加三大匙水,蓋鍋蓋 , 轉(zhuǎn)小火 。等水分盡了的時(shí)候,開(kāi)鍋蓋,轉(zhuǎn)中火 , 最后再煎一分鐘;
3、裝盤即可 。
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