主料：大閘蟹、烏冬面、青紅辣椒、洋蔥、魚丸蝦丸 。
輔料：大蒜、蔥、生抽、咖喱、淀粉、黑胡椒、咖喱 。
螃蟹烏冬面的做法步驟：
1、 洋蔥、辣椒切絲 ， 大蒜切段，蔥切小段，魚丸蝦丸切小塊 。
2、 大閘蟹清洗干凈，然后去除不能吃的內臟，切成兩半，在切口的肉和黃上撒點黑椒，再裹上淀粉 。
3、 煮飯的鍋里燒開水放入烏冬面，煮好后撈出過冷水待用 。
4、 鍋里倒少許油 ， 燒熱后將螃蟹切口朝下放入，然后再翻面炸，炸到蟹殼變紅撈出濾油待用 。
5、 鍋里留少許油，將洋蔥辣椒倒進去翻炒一下 ， 加點生抽，洋蔥變透明后加入魚丸蝦丸，再倒一碗水 。
6、 水開后關火，加一塊咖喱，化開后放入螃蟹，開火煮一會 ， 再倒入烏冬面 。
【螃蟹蒸烏冬面怎么做】7、 最后湯汁收得差不多了，加入大蒜和蔥，再翻炒一下關火盛出，螃蟹拼好即可 。
推薦閱讀
- 公園的草坪的草叫什么名
- 小米手環(huán)3恢復出廠設置怎么操作
- 做大鍋菜時注意什么
- 阿拉德之怒60層塔怎么過武斗
- 怎么養(yǎng)貓
- 魏晉南北朝是什么朝代
- 什么叫前鼻音和后鼻音
- 特別想念一個人的句子
- 結婚證兩本效力一樣嗎