【蘑菇為什么起一層白霜】這層白霜是蘑菇用于生殖的孢子，因為蘑菇的含水量偏高，加上溫度合適 ， 所以容易在菇面長像白霜的物質(zhì)，多數(shù)為霉菌孢子萌發(fā)，時間長了還會出現(xiàn)不同顏色的雜菌孢子 。孢子脫離親本后能直接或間接發(fā)育成新個體的生殖細(xì)胞，是有絲分裂或減數(shù)分裂的產(chǎn)物；多數(shù)為單倍體 ， 少數(shù)為二倍體 。孢子一般為單細(xì)胞，也可能是多細(xì)胞的繁殖體 。由于性狀不同，發(fā)生過程和結(jié)構(gòu)的差異，形成了孢子的多樣性 。
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