1、豆角洗凈掰段、南瓜洗凈切成滾塊，土豆洗凈去皮切成滾塊，西紅柿市也切成大一點(diǎn)的塊 。
2、開(kāi)火，熱油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒幾下 。
3、放入南瓜、鹽翻炒，然后加水，加到能淹沒(méi)南瓜一半的水 ， 蓋上鍋蓋 。
【熬菜的家常做法】4、等大概10分鐘，再開(kāi)鍋蓋翻一翻，南瓜熬爛得差不多了，汁也很濃了，就放入西紅柿，放入雞精 ， 翻炒幾個(gè)就可以出鍋 。
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