增強(qiáng)免疫力：山藥中含有多種維生素 ， 能夠緩解人體脂質(zhì)代謝異常，迅速清除人體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾 。還能增強(qiáng)免疫力、預(yù)防疾病 。山藥還含有多種礦物質(zhì)，比如鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素 ， 能夠補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅 。
養(yǎng)顏美容：山藥含有多種豐富的氨基酸等物質(zhì)，例如自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸 。氨基酸可以修復(fù)破損細(xì)胞、破損因子等 ， 所以有很好的養(yǎng)顏?zhàn)饔?。
降血壓：中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等這些大家很熟悉的藥品 ， 都添加了山藥作為藥劑，山藥不但可以用于治療腎虛病癥，還可以治療哮喘、糖尿病、高血壓、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥 。
抗腫瘤作用：山藥塊莖含有很多糖分，對人類免疫系統(tǒng)有刺激和調(diào)節(jié)作用 。因此是一種很好的調(diào)節(jié)免疫力的保健品 。山藥多糖對環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致的細(xì)胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細(xì)胞免疫功能部分或全部恢復(fù)正常 。山藥還能促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬作用 。比如：歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗 ， 知柏地黃丸可治療強(qiáng)直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經(jīng)閉等陰虛火旺癥 。六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經(jīng)衰弱等病癥 。
延緩衰老：科學(xué)研究證明，山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性降低 。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止 。保元清降湯、保元寒降湯 ， 可治吐血和鼻出血；寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲 。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽 。
【女人堅(jiān)持吃山藥的好處】可治皮膚?。荷揭┲瀉心蚰宜兀?有麻醉鎮(zhèn)痛的作用，能夠加速上皮生長、消炎和抑菌，常被用來治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病 。
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